Nhà hàng bistro đang là một hình thức kinh doanh khá mới mẻ tại Việt Nam. Và chắc hẳn một điều rằng bất kì ai cũng đã và đang thắc mắc về định nghĩa chính xác về mô hình kinh doanh này. Nhà hàng bistro không chỉ là một nhà hàng thông thường mà là một nơi độc đáo, nơi mà nhiều hình thức kinh doanh kết hợp để tạo nên một trải nghiệm độc đáo. Và câu chuyện thú vị về “nhà hàng bistro mô hình kinh doanh lý tưởng” mà Chạm Bistro Garden chia sẻ trong bài viết này chắc chắn sẽ hấp dẫn và vô cùng thú vị. Hãy cùng Chạm khám phá cách sáng tạo và đổi mới đã biến một nhà hàng thông thường thành một điểm đến mới mẻ và đặc biệt.
-
Mục lục nội dung
Khái niệm về nhà hàng bistro
Nhà hàng Bistro là cách mà mọi người đặt tên cho mô hình kinh doanh kết hợp nhà hàng, quán rượu và quán cà phê. Khi nhắc đến nhà hàng bistro mọi người có thể nhận biết thông qua cách nhà hàng phục vụ. Một nhà hàng bistro đúng chuẩn sẽ đồ ăn, thức uống không cồn và có cả thức uống có cồn. Thuật ngữ “bistro” có nghĩa là “nhanh chóng”. Vì vậy mà nhà hàng bistro thường nhấn mạnh vào những món ăn ngon, phục vụ nhanh chóng và không gian thoải mái.
Nhà hàng bistro là sự kết hợp của quán rượu, quán cà phê và nhà hàng
Mô hình kinh doanh này ở Việt Nam hiện tại chưa quá phổ biến rộng rãi thường chỉ tập trung ở những thành phố lớn hoặc những thành phố du lịch như Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hội An, Đà Nẵng,…Và khi hình thức kinh doanh này du nhập về Việt Nam cũng có một vài sự thay đổi để đáp ứng và phù hợp với thực khách Việt.
-
Nét đặc trưng riêng của nhà hàng bistro là gì?
Nhà hàng bistro có những nét riêng khác biệt so với những mô hình nhà hàng khác. Dưới đây là những khác biệt cụ thể.
Không gian ấm cúng và gần gũi
Khác với những thiết kế nhà hàng thông thường, nhà hàng bistro luôn đề cao sự thiết kế đơn giản và mộc mạc. Với thiết kế không gian có cây xanh, bàn ghế gỗ, khăn trải bàn kiểu cổ điển kết hợp cùng một chút ánh sáng ấm áp tạo cảm giác không quá hoa mỹ. Không gian này thường tạo cảm giác thân thuộc và thoải mái cho thực khách.
Không gian ấm áp và gần gũi là sự đặc trưng của nhà hàng bistro
Thực đơn đa dạng
Nhà hàng bistro thường phục vụ một thực đơn với đa dạng các món ăn và thức uống. Những món ăn của bistro thường là những món nổi bật trong ẩm thực hiện đại và truyền thống. Từ thức ăn sáng, món khai vị cho đến tráng miệng đều là những món ăn đặc trưng của một hoặc nhiều vùng ẩm thực. Với thức uống thì menu đồ uống của nhà hàng bistro sẽ cho thực khách rất nhiều sự lựa chọn từ đồ uống healthy, đồ uống không cồn đến cả những đồ uống có cồn đều được phục vụ tại nhà hàng bistro.
Thực đơn đa dạng từ món ăn đến thức uống
Phong cách thoải mái
Bistro mang phong cách thoải mái không có một quy tắc nhất định tồn tại đối với loại hình nhà hàng này. Quý thực khách đến dùng bữa hoàn toàn có thể thoải mái tận hưởng không gian, món ăn mà không phải tuân thủ theo những nguyên tắc hay quy tắc nào.
Giá cả hợp lý
Một điều tạo nên sự khác biệt của loại hình kinh doanh này chính là về giá cả. Bistro thường cung cấp các món ăn chất lượng với giá cả phải chăng. Và điều này làm cho nhà hàng bistro trở thành lựa chọn phổ biến và ưa chuộng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực chất lượng mà không cần phải chi trả quá nhiều.
Sự chất lượng
Nhà hàng bistro luôn tập trung vào sự chất lượng. Từ món ăn cho đến phong cách phục vụ. Tập trung vào chất lượng chính là một yếu tố quan trọng của kiểu mô hình kinh doanh này.
-
Nhà hàng có mô hình bistro tại Sài Gòn – Chạm Bistro Garden
Khi nhắc đến nhà hàng có mô hình bistro tại Sài Gòn thì Chạm Bistro Garden chính là một ví dụ điển hình cho loại hình kinh doanh này. Chạm nổi tiếng với không gian xanh mát thoải mái, tạo cảm giác như đang lạc lối vào một khu vườn nhiệt đới giữa sự phồn hoa và hiện đại của quận 7. Chạm Bistro Garden tạo điểm nhấn vào việc kết hợp thiết kế nội thất mộc mạc như bàn ghế gỗ kết với thiên nhiên cây xanh tươi mát, tạo nên một không gian thân thiện và gần gũi cho thực khách.
Không gian thiên nhiên gần gũi và thoải mái của Chạm Bistro Garden
Thực đơn tại Chạm là những món ăn thuộc ẩm thực Á Âu trứ danh. Các món ăn là sự kết hợp giữa truyền thống, hiện đại, sáng tạo và biến tấu. Với mỗi món ăn được chế biến ra luôn đề cao sự ngon miệng và tinh tế. Giống như sự đặc trưng của mô hình kinh doanh nhà hàng bistro, chất lượng là yếu tố mà Chạm Bistro Garden luôn đặt lên hàng đầu trong từng khâu chế biến ra món ăn. Tôn trọng khẩu vị và bảo vệ sức khoẻ của quý thực khách chính là những mục tiêu trong kinh doanh của nhà hàng. Ngoài ra sự đa dạng của món ăn quý thực khách cũng có thể tìm thấy được sự phong phú của đồ uống nhà Chạm. Từ trà, cà phê, những loại nước tốt cho sức khoẻ đến những loại rượu nổi tiếng đều được phục vụ tại nhà hàng.
Ẩm thực Á-Âu đa dạng, đặc sắc và ngon miệng tại Chạm
Cách phục vụ tại Chạm luôn ưu tiên sự nhanh chóng, tiện lợi và thuận tiện nhất cho thực khách. Vì vậy mà mọi thứ luôn được phục vụ bài bản và chuyên nghiệp đến từ đội ngũ nhân viên.
Như những mô hình bistro khác, Chạm Bistro Garden luôn có sự chú trọng đặc biệt đến việc tạo ra môi trường mà thực khách có thể tận hưởng những món ăn chất lượng và cảm nhận được sự thư giãn khi đến tại nhà hàng với dịch vụ chất lượng và giá cả phải chăng. Điều này đã giúp Chạm Bistro Garden trở thành một trong những địa điểm nhà hàng bistro phổ biến tại Sài Gòn.
Thông tin liên hệ:
Chạm Bistro Garden
- Địa chỉ: 2 Đường Nội Khu Mỹ Thái 1A, Khu Đô Thị Phú Mỹ Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- SĐT: (+84) 77 393 0355
- Email: [email protected]
- Website: https://chambistro.garden
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Facebook: https://www.facebook.com/chambistrogarden.brand/
Trong cuộc hành trình khám phá câu chuyện về nhà hàng bistro mô hình kinh doanh lý tưởng, đã cho thấy rằng sự đa dạng và sáng tạo có thể tạo ra một trải nghiệm đặc biệt. Từ không gian ấm áp, thoải mái đến thực đơn đa dạng và giá cả hợp lý, những yếu tố này tạo nên một điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thích ẩm thực. Mô hình kinh doanh nhà hàng bistro kết hợp nhiều hình thức không chỉ thỏa mãn khẩu vị của mọi người mà còn thể hiện sự linh hoạt và sáng tạo trong ngành kinh doanh dịch vụ nhà hàng. Tạo ra một không gian nơi mà có thể thưởng thức một bữa sáng đơn giản đến bữa tối cầu kỳ. Với những yếu tố này, mô hình kinh doanh nhà hàng bistro đang minh chứng cho việc sáng tạo và đổi mới có thể làm cho một dịch vụ nhà hàng trở nên độc đáo và thú vị.
